Mezza pensione con menu gourmet di quattro portate - lasciate che la vostra vacanza si sciolga in bocca

Il nostro chef prepara ogni giorno creazioni deliziosamente saporite

Accomodatevi nel nostro giardino d'inverno o nella sala da pranzo e lasciate che Angelika, la chef della casa, vi porti in una favola culinaria.

Ilvostro palato rimarrà incantato:

Specialità tradizionali dell'Alto Adige, piatti regionali e internazionali sono gli ingredienti della vostra vacanza all'insegna del gusto con mezza pensione e menu di quattro portate.

Ad ogni portata vi aspetta una nuova esperienza gustativa e una festa per gli occhi, perché i piatti non sono solo preparati con maestria, ma anche disposti con amore in piccole opere d'arte, naturalmente con le migliori erbe aromatiche del giardino dell'hotel.

Le nostre offerte speciali

Cena di gala settimanale

Un'altra esperienza settimanale unica è il nostro menu degustazione di 5 portate, per il quale vi invitiamo a gustare prima un fresco aperitivo sulla nostra terrazza solarium.

Menu di Törggelen in autunno

Da metà settembre vi vizieremo una volta a settimana con il nostro menu degustazione di 5 portate del Törggelen.

Törggelen: è la quinta stagione in Alto Adige - per saperne di più cliccate qui.

Il calore della cucina a legna

Al Boutique Hotel Erlacher, anche la cucina a legna viene riutilizzata per piatti speciali.

Fresco dal giardino di erbe aromatiche

Al centro del nostro giardino relax c'è il nostro giardino delle erbe da scoprire.

Amore per il giardino - salute - raccolta di erbe

Il nostro piccolo ma raffinato locale offre una cucina molto esclusiva e sofisticata. Purtroppo, con il nostro team di cucina compatto, non siamo in grado di soddisfarerichieste speciali dovute a intolleranze alimentari come un grande ristorante!

Per saperne di più, consultate la sezione "Cosa c'è da sapere".

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