Godetevi un menu di 4 portate ogni giorno ...

Accomodatevi nel nostro giardino d'inverno o nella sala da pranzo e lasciate che Angelika, lo chef della casa, vi accompagni in una fiaba culinaria.

Il vostro palato rimarrà incantato: specialità tradizionali dell'Alto Adige, piatti regionali e internazionali si trovano ogni giorno nel nostro menu a quattro portate. Con ogni nuovo corso si può assistere a una nuova esperienza del gusto e a una festa per gli occhi, perché i piatti non sono solo preparati con maestria, ma anche arrangiati con amore per le piccole opere d'arte. Naturalmente con le migliori erbe aromatiche del giardino.

Una cena di gala settimanale in estate e un Törggelemenü in autunno:

Un'altra esperienza settimanale unica è il nostro menu degustazione di 5 portate, dove vi invitiamo a gustare un aperitivo fresco sulla nostra terrazza solarium.
In autunno, a partire da metà settembre, vi vi vizieremo una volta alla settimana con la nostra degustazione di 5 portate Törggelemenü.

La nostra piccola ma raffinata casa offre una cucina molto esclusiva. Purtroppo non siamo in grado di rispondere a richieste particolari a causa di intolleranze alimentari come un grande ristorante con il nostro team di cucina compatta! Per saperne di più su questo argomento, consultate la sezione Cosa dovreste sapere.

 

Prima colazione Aperitivo & Cocktail Vini & Distillati Cucina alpina

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